ein kleiner Auszug aus unserer Karte

 

Kombüs empfiehlt

Miesmuscheln in Tomaten,Knoblauchsud mit Gebäck

Nockerl mit Eierschwammerl und Käse gratiniert und Blattsalat
Garnelen ohne Schale in Knoblauchbutter gebraten  und Reis
Eierschwammerlrostbraten mit Braterdäpfel
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Kalte Gerichte

Lachstatar mit Wasabicreme, Butter und Gebäck
Beeftatar vom Lungenbraten m. Toast u. Butter
Carpaccio vom Rind mit Eierschwammerl und Parmesanspänen
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Suppen

Rindsuppe mit Kaspressknödel
Rindsuppe mit Frittaten
Eierschwammerlcremesuppe
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Warme Gerichte

Filetsteak (250g) mit Blattsalat  und 2 Beilagen nach Wahl;    
Filetsteak (150g) mit Blattsalat und 2 Beilagen nach Wahl;
Surf`n Turf  mit Blattsalat und 2 Beilagen nach Wahl;
Tagliatelle Chilioberssauce und gebratenen Garnelen;
Tagliatelle mit Obers, Eierschwammerl und Parmesan
Risotto.mit Eierschwammerl und Parmesan.

Nachspeisen

Topfennockerl mit Früchten
Creme Brülee mit Erdbeersauce 
Schokoladensouffle auf Beerenragout
Scholadenmouse mit Fruchtsaucen 
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HB - Das Restaurant Neustiftgasse 4, 2500 Baden Telefon: 02252 / 48 444

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